موسیر گیاهی بومی آسیا بوده که ریشه آن به ایران باز میگردد. این محصول سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن بوده و در طب سنتی نیز توجه ویژه ای به آن می شود. در حال حاضر انواع و گونه های زیادی از ادویه محلی بندرعباس در ایران رشد می کند که بخشی از آن به صورت خشک شده عرضه می گردد.
قیمت موسیر خشک مقدار ثابتی ندارد و بسته به نوع آن, محل کشت، خرید جزء یا عمده و همچنین شرایط روز بازار متغیر است.
آشنایی با روش خشک کردن موسیر
از موسیر های خشک می توان در تهیه ماست موسیر و یا ترشی ها استفاده کرد. علاوه بر امکان تهیه این محصولات به صورت آماده از باراز امکان خشک کردن آن در منزل نیز وجود دارد و این کار به راحتی قابل انجام است. در ادامه با بهترین روش برای خشک کردن نمک سنگی آشنا خواهیم شد.
پس از تهیه موسیرهای با کیفیت و سالم آنها را پوست بکنید و بشویید و بعد موسیرها را به صورت کاملا یک اندازه حلقه کنید. سعی کنید ضخامت موسیرها متناسب باشد نه ضخیم و نه نازک. موسیرهای حلقه شده را به ظرف آب سرد منتقل کرده و اجازه دهید یک روز تمام در ظرف باقی بمانند و البته هر چهار ساعت یکبار آب ظرف را عوض کنید. پس از این مدت موسیرها را روی پارچه ای مناسب و تمیز پهن کرده و اجازه دهید تا کاملا خشک گردند برای تسریع در خشک شدن آنها می توانید از ابزارهایی نظیر پنکه نیز استفاده کنید.
اکنون موسیر های خشک شما کاملا آماده و قابل مصرف است. آنها را در ظرف درب دار نگهداری کنید و حتما در جای خشک و خنک قرار دهید. هر موقع نیاز به موسیر داشتید به مقدار لازم از ظرف برداشته و در آب بخیسانید و بعد مصرف کنید.
توجه داشته باشید که می توان با این موسیرهای خشک پودر موسیر نیز تهیه کرد ولی از آنجایی که موسیرها زود عطر و طعم خود را از دست می دهند به صورت یکجا آسیاب نکنید بلکه هربار متناسب با مقدار مورد نیاز بخشی از موسیرها را از ظرف خارج و بعد آسیاب نمایید.
صادرات عمده موسیر خشک
از آنجایی که موسیرهای خشک ایرانی کیفیتی درجه یک و مثال زدنی دارند و کشورهای زیادی در دنیا خواهان خرید آن هستند، در حال حاضر صادرات عمده انواع موسیر خشک ارگانیک و طبیعی به کشورهای منطقه و اروپایی صورت می گیرد که این مجموعه نیز یکی از فعالان حضور در بازار صادراتی انواع موسیر ایرانی خشک است.
برای آشنایی بیشتر با بازارهای صادرات این محصول و همچنین خرید موسیر خشک با کیفیت صادراتی و درجه یک به صورت عمده با مشاوران فروش ما تماس برقرار نمایید تا اطلاعات تکمیلی را در اختیار شما قرار دهند. تهیه این محصول به هر میزان درخواستی و ارسال آن به سراسر کشور امکان پذیر است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.